TALLER DE DUMPLINGS

En este taller aprenderemos a preparar unos deliciosos dumplings:

 ·  Gyozas de cerdo y langostinos

 ·  Baos cocidos al vapor rellenos de verduras

 ·  Dumplings chinos de cerdo y langostinos

El taller también incluye una bebida, un aperitivo y un bloc con las recetas. Al final del taller, todos juntos podremos difrutar de la comida elaborada.

 

CHEF | Mayela Armas

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HORARIO

18 de octubre | De 19h a 22h

10 de novimebre | De 11:30h a 14:30h

16 de noviembre | De 19h a 22h

 

Caracteristicas
Plazas: 14
Horario: A descripció / In description
Precio: 40€

Fechas disponibles
18/10/2018 - Plazas disponibles:    completo
10/11/2018 - Plazas disponibles: 7
16/11/2018 - Plazas disponibles: 13

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TALLER DE COCINA VIETNAMITA 1

En este taller de cocina vietnamita aprenderemos a preparar un menú consistente en:

 ·  Goi Cuon: Rollitos frescos de papel de arroz con gambas, servido con Spot Iac (salsa de cacahuetes).

 ·  Nems: Rollitos fritos de arroz, setas y verduras, servidos con menta y lechuga.

 ·  Nuoc Cham: Salsa típica vietnamita.

 ·  Banh Mi: Bocadillo típico de las calles de Vietnam, de pollo marinado en citronela.

El taller también incluye una bebida, un aperitivo y un bloc con las recetas. Al final del taller, todos juntos podremos disfrutar de la comida elaborada.

 

CHEF | Catalina Mejia

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HORARIO

20 de octubre | De 11:30h a 22:30h

23 de noviembre | De 19h a 22h

 

Caracteristicas
Plazas: 13
Horario: A descripció / In description
Precio: 40€

Fechas disponibles
20/10/2018 - Plazas disponibles: 8
23/11/2018 - Plazas disponibles: 13

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TALLER DE RAMEN

En este taller aprenderemos a elaborar dos caldos ramen:

 ·  Shoyu Ramen: A base de pollo. Es el tipo de ramen más típico de Japón. Antes de ser servido, se le añaden un par de cucharadas de salsa de soja (Shoyu).

 ·  Miso Ramen: A base de Miso (en japonés 'fuente de sabor'), consiste en una pasta aromatizante hecha a partir de habas de soja y/o cereales y sal marina, y fermentada con el hongo koji.

El taller también incluye una bebida, un aperitivo y un bloc con las recetas. Al final del taller, todos juntos podremos disfrutar de la comida elaborada.

 

CHEF | Mayela Armas

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Caracteristicas
Plazas: 15
Horario: De 19h a 22h
Precio: 40€

Fechas disponibles
20/10/2018 - Plazas disponibles:    completo
25/10/2018 - Plazas disponibles: 1
09/11/2018 - Plazas disponibles:    completo
15/11/2018 - Plazas disponibles: 13
30/11/2018 - Plazas disponibles: 13

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TALLER DE MOCHIS

En este taller aprenderemos a preparar Mochis, el postre tradicional japonés por excelencia, hecho a partir de harina de arroz.

Prepararemos dos tipos básicos de Mochi, uno con mousse de té verde y con mousse de chocolate!

Delicioso!

El taller también incluye una bebida, un aperitivo y un bloc con las recetas. Al final del taller, todos juntos podremos disfrutar de los mochis elaborados.

 

CHEF | Cristina Dobla

 

Caracteristicas
Plazas: 14
Horario: De 16:30h a 19:30h.
Precio: 38€

Fechas disponibles
24/11/2018 - Plazas disponibles: 14

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TALLER DE WOK: CURRY VERDE Y ROJO

En este taller aprenderemos a utilizar el Wok tradicional para elaborar unos deliciosos currys tailandeses:

 ·  Curry verde con verduras

 ·  Curry rojo con gambas

Los currys son la mejor expresión de la cocina tailandesa! 

El taller también incluye una bebida, un aperitivo y un bloc con las recetas. Al final del taller, todos juntos difrutaremos de la comida elaborada.

 

CHEF | Mayela Armas

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Caracteristicas
Plazas: 15
Horario: De 19h a 22h
Precio: 40€

Fechas disponibles
29/11/2018 - Plazas disponibles: 15

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TALLER DE COCINA TAILANDESA

En este taller aprenderemos a elaborar un sabroso menú tailandés, compuesto por:

 ·  Som Tam: Ensalada de papaya verde.

 ·  Tom Ka: Sopa de leche de coco, citronela y setas Shiitake.

 ·  Pad Thai: Tallarines de arroz con tamarindo, verduras, cacahuetes y gambas o pollo.

El taller también incluye una bebida, un aperitivo y un bloc con las recetas. Al final del taller, todos juntos podremos disfrutar de la comida elaborada.

 

CHEF | Catalina Mejia

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Caracteristicas
Plazas: 13
Horario: De 11:30h a 14:30h
Precio: 40€

Fechas disponibles
01/12/2018 - Plazas disponibles: 5

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